GINISOV KOTLIĆ TURISTIČKA ATRAKCIJA U BAČKOJ PALANCI

Opština Bačka Palanka je dobila svoje mesto na listi svetskih rekorda, zahvaljujući kotliću, koji je najveći na svetu. Kotlić koji može da nahrani 12.000 ljudi smešten je na „Kaloš čardi“, u Bačkoj Palanci. Pre šesnaest godina, tačnije 13. januara 2002. godine, u ovom kotiliću skuvana je riblja čorba za Ginisa. Za paprikaš je utrošeno 1.700 kilograma razne rečne ribe, 150 kg raznih začina, 150 kg crnog luka, 300 litara kuvanog paradajza, 150 kg raznih začina i 1650 litara vode. Kotlić je izrađen od prohroma, sa zapreminom od 4.160 litara. Niske temperature koje su se tada se spuštale do čak -12 stepeni, nisu omele bačkopalančane da istraju u svojoj nameri.

Za spremanje ove riblje čorbe angažovano je deset kuvara, koji su stajali na skelama postavljenim oko kotlića i drvenim veslima mešali sastojke za čorbu.

Danas je kotlić turistička atrakcija i nalazi se u vlasništvu Turističke organizacije Bačke Palanke. Kotlić se koristi po potrebi za pripremanje gulaša i paprikaša, ali svakako predstavlja poseban kuriozitet pri poseti Bačkoj Palanci.

Kada ste u poseti ovoj opštini svakako morate posetiti rezervate prirode „Bagremaru“ i „Karađorđevo“ park prirode „Tikvara“, ergelu Karađorđevo, Muzej piva i dvorac  Dunđerski u Čelarevu, muzej Sremska kuća u Neštinu.


Označeno sa :
29. 05. 2019.

Kursna lista