PITIJADA – Banatski Despotovac

Datum održavanja: 18. 4. 2019.
Tip: Gastronomske manifestacije
Organizator: Asocijacija žena Srednjobanatskog okruga Banatski Despotovac; Mesna zajednica
Telefon: +381 (0)65 38 79 547 (Ljiljana Savković)

 

Naše udruženje ove godine pravi petnaestu po redu tradicionalnu manifestaciju u banatskom Despotovcu. Imamo oko 30-40 izlagača koji se takmiče i prave se isključivo slane pite. Od slanih pita ručno se tegle kore i filovi su od sira, zeljanica i kropira. Tročlani žiri odabere tri najbolje plasirane pite i dodeli prigodne nagrade. Kod pita se gleda ukus, izgled i kore kako  izgledaju (debljina kora i mora da se vidi list kora).

Ciljevi ove manifestacije su:

  1. Tradicija i način pripremanja pita na bosanski način;
  2. Želja da brendiramo naše bosanske pite;
  3. Razmena iskustava i recepte među članicama.

Označeno sa :
10. 02. 2017.

Kursna lista